Journée “à la campagne” dans une véritable estancia de la province de Buenos Aires.

On entend rarement parler de l’Argentine sans que référence ne soit également faite aux gauchos, aux immenses estancias et, même, aux rastaquouères du début du XX^ème qui affichaient argent et vie facile dans les cabarets de Pigalle.

Une journée à la campagne vous permettra de faire des balades à cheval et en calèche, de déguster un « asado criollo » – cette façon si spéciale qu'ont les Argentins de faire leurs barbecues – d'écouter chanter et voir danser les paysans sur des rythmes du folklore autour d’un « fogón », de vous mettre en contact avec la vie des péons, de boire du maté, de déguster des produits typiques dans l’une des nombreuses estancias de San Antonio de Areco, à une centaine de kilomètres de Buenos Aires.

Ce sera un moment de détente en pleine Pampa argentine.

Si un jour à la campagne vous tente, je vous ferai parvenir les sites Internet des estancias pour lesquelles je peux garantir le meilleur service.

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